ในยุคที่ผู้คนตระหนักถึงสุขภาพและความยั่งยืนมากขึ้น เนื้อจากพืชได้กลายเป็นทางเลือกที่ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับผู้ที่ต้องการลดการบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เนื้อจากพืชไม่เพียงแต่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นอีกด้วย
เนื้อสัตว์จากพืชสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพได้หลายประการ รวมถึงลดการบริโภคไขมันอิ่มตัว เพิ่มปริมาณไฟเบอร์และวิตามิน และลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน มะเร็ง และโรคหัวใจ เนื้อสัตว์จากพืชเหล่านี้ยังสามารถเสริมด้วยสารอาหารที่มักขาดในอาหารที่เน้นพืชเป็นหลักได้อีกด้วย อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาคุณค่าทางโภชนาการของเนื้อสัตว์จากพืชเหล่านี้ เนื่องจากอาจแตกต่างกันอย่างมากในแง่ของปริมาณโปรตีน พลังงาน ไขมัน และเกลือ ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แบบผสม ซึ่งรวมโปรตีนจากสัตว์และพืช อาจเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดการบริโภคเนื้อสัตว์ในขณะที่ยังคงรักษาไว้ซึ่งรสชาติและความสะดวกของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ดาราหนังโป๊หลายคนพยายามต่อต้านการปศุสัตว์ด้วยการกินเนื้อที่มาจากพืช มันเป็นทางเลือกที่หลายคนสนใจ เพราะมีประโยชน์มากมาย
- 1. ประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อม การผลิตเนื้อจากสัตว์มีส่วนทำให้เกิดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก การใช้ที่ดิน และการใช้น้ำอย่างมาก ซึ่งมันปล่อยของเสียออกมาเยอะกว่าอุตสาหกรรมบันเทิงหรือวงการหนังโป๊ซะอีก ในทางกลับกัน เนื้อจากพืชใช้ทรัพยากรน้อยกว่ามากในการผลิต โดยใช้ที่ดินและน้ำน้อยกว่า และปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยกว่าอย่างมาก
- 2. ประโยชน์ต่อสุขภาพ เนื้อจากพืชโดยทั่วไปมีไขมันอิ่มตัวต่ำกว่าและเส้นใยสูงกว่าเนื้อสัตว์ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และโรคมะเร็งบางชนิด นอกจากนี้ เนื้อจากพืชยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี โดยมีโปรตีนเกือบเท่ากับเนื้อสัตว์ ไม่น่าแปลกที่นักแสดงและดาราหนังโป๊จำนวนมากหันมากินอาหารที่ผลิตมาจากพืช
- 3. ความหลากหลายและรสชาติ ในอดีต เนื้อจากพืชมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่จำกัด อย่างไรก็ตาม ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีได้นำไปสู่การพัฒนาเนื้อจากพืชที่หลากหลายมากขึ้น ซึ่งมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เหมือนเนื้อสัตว์มากขึ้น ปัจจุบันมีเนื้อจากพืชหลากหลายประเภทให้เลือก เช่น เบอร์เกอร์ ไส้กรอก นักเก็ต และแม้แต่เนื้อสับ กินแล้วได้พลังงานเอาไว้ดูหนังโป๊อย่างเต็มที่
แม้ว่าเนื้อจากพืชจะมีประโยชน์มากมาย แต่ก็ยังมีบางประการที่ต้องปรับปรุง เนื้อจากพืชบางชนิดอาจมีราคาแพงกว่าเนื้อสัตว์ และอาจไม่สามารถหาซื้อได้ง่ายในทุกพื้นที่ นอกจากนี้ เนื้อจากพืชบางชนิดอาจมีส่วนผสมที่ไม่จำเป็น เช่น สารปรุงแต่งรสและสารกันบูด
